Sarıgöl'de her evde kurutuluyor: Yaşı 20, kurusu 190 lira

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde 2023 yılı eseri olan halk ortasında Trabzon hurması olarak da bilinen cennet elmasının toplanmasına başlandı. Olgunlaştığında taze olarak tüketilen cennet elması, ayrıyeten kabuğu soyulup iplere dizilerek kurutulan cennet elması kış aylarında da tüketiliyor.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde cennet elması hasadı başlarken bir yandan da kurutma süreçleri devam ediyor. Yaş olarak 15-20 liradan kilosu satılan cennet elmasının kurusunun kilosu ise 180 ila 190 TL ortasında alıcı buluyor.

Olgunlaştığında ve kurtularak tüketilen cennet elmasının Sarıgöl ve etrafında hasadına başlandı. Kalitesine nazaran cennet elmasının yaşının kilosu 15-20 liradan satılmaya başlandı.

"HER MESKENDE KURUTULUYOR"

Sarıgöl'de konutunun muhtaçlığı kadar cennet elması yetiştiren Hülya Akkaya, Trabzon hurması olarak bilinen cennet elmasının hasadına başladıklarını anlatan Hülya Akkaya, "Roj Brillante cinsi elmamızı toplamaya başladık. Topladığımız cennet elmaları iplere dizilerek gölge bir yerde olgunlaşması için bekleriz. Olgunlaştığında yemekteyiz. Bu askıda olanlar daha sonra kuruyunca da kış aylarında tatlı tatlı tüketilir. Ayrıyeten kakaolu olanı da vardır." dedi.