Hayatta Kalan Son Titanik Menüsü Açık Artırmada 100.000 Dolardan Fazla Fiyata Satıldı… Titanik'te Akşam Yemeğinde Ne Yediler?

11 Nisan 1912'de sunulan menünün yepyeni yaldızlı yazısı artık görünmüyor.

Titanik'te akşam yemeğinde ne yediler?

Söz konusu menünün içeriği, cankurtaran filikalarına hazırlanırken menüyü kim almış, Victoria pudingi nedir üzere değişik soruları gündeme getiriyor.

İkincisinin yanıtı daha kolaydır. Kelam konusu akşam kayısı ve Fransız dondurmasıyla servis edilen haşlama tatlısı, un, yumurta, reçel, brendi, elma, kiraz, kabuk, şeker ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanıyor. 11 Nisan 1912'de bunu istiridye, somon, dana eti, kalamar, ördek ve tavuk izledi; patates, pirinç ve yaban havucu püresiyle servis edildi; tüm yemekler "Beyaz Yıldız" logosunun altında bir kartta listelenmiştir.

Müzayede konutunun müdürü Andrew Aldridge, 1.500 kişinin vefatına yol açan gemi kazasından birkaç birinci sınıf menünün kurtulduğunu lakin bu gece itibariyle hiçbirinin hayatta kalmadığının bilinmediğine inanıyor. "Dünya çapında birçok müzeyle ve Titanik koleksiyoncularımızdan birkaçıyla konuştum" dedi ve ekledi "ve bunun üzere bir menüyü hiçbir yerde bulamıyorum." Kopya, merhum Kanadalı amatör tarihçi Len Stevenson'a ilişkin bir fotoğraf albümünde bulundu.

4 Nisan 1912 akşamı gemi bir buzdağına çarptıktan sonra battığında 1.500'den fazla yolcu ve mürettebat hayatını kaybetti. Bu, menünün 15 Nisan sabahı Atlantik Okyanusu'nun buzlu sularına maruz kaldığı yahut bu soğuk sulara maruz kalan bir hayatta kalan şahısla birlikte gemiden ayrıldığı yahut geminin yüzünde bulunduğu manasına gelebilir.

Satıştaki öbür eserler ortasında, bir yolcunun üzerinde bulunan ve şu anda 97.000 £'a satılan bir İsviçre cep saati yer alırken, muhtemelen kurtarma operasyonu sırasında kullanılmış olan çizimlerin bulunduğu güverte battaniyesinin bedeli de 96.000 £ olarak belirtiliyor.