Hollandalı Vivici, Hayvansız Süt Proteini Üretimi İçin 12,5 Milyon Avro Kaynak Sağladı

Hollanda merkezli gıda teknolojileri şirketi Vivici, hassas fermantasyon yoluyla hayvansız süt proteini üretimi konusundaki çalışmalarını genişletmek adına önemli bir finansal başarıya imza attı. Şirket, Avrupa İnovasyon Konseyi (EIC) Hızlandırıcı Programı kapsamında 12,5 milyon Avro tutarında bir fon desteği elde ettiğini duyurdu.

Sürdürülebilir Protein Üretiminde Yeni Adım

2023 yılında kurulan Vivici, geleneksel fermantasyon yöntemlerini modern biyoteknolojiyle birleştirerek hayvansal kaynaklara ihtiyaç duymadan protein üretmeyi hedefliyor. Şirket, bu yöntemle protein ihtiyacını çevresel sürdürülebilirliği göz ardı etmeden karşılamayı amaçlıyor. Vivici CEO'su Stephan van Sint Fiet, alınan bu desteğin şirketin geliştirdiği teknolojinin ticari potansiyelini kanıtladığını belirterek, Avrupa pazarının bu alandaki vizyonla örtüştüğünü ifade etti. Van Sint Fiet, sağlanan kaynağın üretim kapasitesini artırmak ve pazara erişimi hızlandırmak için kritik bir rol oynayacağını vurguladı.

Ticari Büyüme ve Pazar Stratejisi

Şirketin tescilli protein portföyü Vivitein, gıda inovasyonu yapan firmalara premium ürünler geliştirme imkânı sunuyor. İlk olarak Vivitein BLG (beta-laktoglobulin) ile piyasaya giriş yapan Vivici, yakın zamanda Vivitein LF (laktoferrin) ürününü Amerika Birleşik Devletleri pazarında satışa sundu. Vivici Ticari Direktörü Simon Penfold, ürünlerine yönelik talebin yüksek olduğunu ve EIC tarafından sağlanan bu finansmanla birlikte pazarın beklentisi olan üretim hızına ulaşacaklarını dile getirdi.

Daha önce APG ve Invest-NL liderliğindeki bir konsorsiyumdan 32,5 milyon Avro tutarında Seri A yatırımı alan şirket, EIC'nin 38 yenilikçi girişim arasında seçtiği firmalar arasında yer aldı. Bu destek, Vivici'nin teknolojik doğrulama aşamasından ticari ölçeklendirme aşamasına geçişini hızlandırmayı hedefliyor.