Pepsi
Pepsi, Caleb Bradham tarafından icat edilen, Coca-Cola ile olan efsanevi rekabeti ve atıştırmalık pazarına yaptığı dev yatırımlarla yiyecek-içecek sektörünü dönüştüren devdir.
Yüz yılı aşkın süredir yiyecek ve içecek endüstrisinde kıyasıya bir rekabetin, agresif pazarlama stratejilerinin ve kurumsal dönüşümün küresel sembolü olan PepsiCo, Inc. (Pepsi), 1893 yılında Kuzey Carolina'da bir eczacı olan Caleb Bradham tarafından icat edilerek tüketim dünyasının kurallarını baştan yaratmıştır. Başlangıçta hazımsızlığa ve mide ağrılarına (dispepsi) iyi gelmesi amacıyla su, şeker, karamel, limon yağı, kola fıstığı ve çeşitli baharatlar karıştırılarak hazırlanan ve "Brad's Drink" (Brad'in İçeceği) olarak adlandırılan bu karışım, 1898 yılında Pepsi-Cola adını almıştır. Birinci Dünya Savaşı sırasındaki şeker fiyatlarındaki devasa dalgalanmalar nedeniyle iflasın eşiğine gelen ve hatta 1920'lerde Coca-Cola'ya satılmak istenen (ancak Coca-Cola'nın teklifi reddettiği) marka, daha büyük şişelerde daha ucuz fiyat felsefesiyle ayakta kalarak dünyanın en büyük ikinci içecek devi olmuştur.
Cola Savaşları (Cola Wars) ve Pepsi Challenge
Pepsi'yi pazarın sıradan bir oyuncusu olmaktan çıkarıp Coca-Cola'nın en büyük kabusuna dönüştüren stratejik hamle, 1970'li ve 80'li yıllarda başlatılan efsanevi "Cola Savaşları" ve Pepsi Challenge (Kör Tadım Testi) pazarlama kampanyası olmuştur. Tüketicilerin gözleri bağlı şekilde yaptıkları testlerde Pepsi'nin daha tatlı lezzetini tercih etmesi, şirkete devasa bir ivme kazandırmıştır. Pazarlama vizyonunu tamamen "Yeni Nesil" (Generation Next) üzerine kurgulayan şirket; Michael Jackson, Madonna, Britney Spears ve Cindy Crawford gibi dünyanın en büyük pop kültür ikonlarıyla on milyonlarca dolarlık sponsorluk anlaşmaları imzalayarak gençliğin ve dinamizmin markası olmuştur.
Frito-Lay Birleşmesi ve Yiyecek İmparatorluğu
PepsiCo'nun kurumsal tarihindeki en dâhiyane ve şirketi Coca-Cola'dan tamamen ayıran hamlesi, 1965 yılında dünyanın en büyük cips ve atıştırmalık üreticisi Frito-Lay (Lay's, Doritos, Cheetos) ile birleşmesi olmuştur. Bu devasa satın alma (ve sonrasındaki Quaker Oats, Tropicana, Gatorade satın almaları) sayesinde PepsiCo, gelirlerinin büyük bir kısmını sadece içeceklerden değil, atıştırmalıklardan elde eden trilyonluk bir gıda devine dönüşmüştür. Efsanevi eski CEO Indra Nooyi'nin "Amacı Olan Performans" (Performance with Purpose) vizyonuyla daha sağlıklı ürünlere yatırım yapan şirket, güncel CEO Ramon Laguarta liderliğinde küresel gıda zincirini sarsılmaz bir güçle yeniden kurgulamaktadır.