ALL THINGS, Ürün Yelpazesini Genişletmek İçin 4.1 Milyon Euro Yatırım Aldı

ALL THINGS, Birleşik Krallık merkezli süt ürünleri markası, ünlü şef Thomas Straker’ın viral tereyağı serisi sayesinde 4.1 milyon Euro (3.6 milyon £) yatırım aldı. Bu yatırım turu, The Equity Studio tarafından yönlendirilirken, Access Industries ve Active Partners de destek sağladı.

The Equity Studio, yatırımcı Anna Sweeting tarafından kurulan, yüksek büyüme potansiyeline sahip tüketici markalarıyla ortaklık kurmayı hedefleyen bir yatırım firmasıdır. Thomas Straker, bu yatırımın ardından yaptığı açıklamada, "ALL THINGS’i, insanların günlük yemeklerini en kaliteli İngiliz malzemeleriyle zenginleştirmeleri için ilham vermek amacıyla yarattık. Bu ürünler, kendi restoran mutfaklarımızda her gün kullandığımız ürünlerdir. Bu kalitenin süpermarket raflarına taşınması son derece heyecan verici" ifadelerini kullandı.

Hızla Büyüyen Ürün Yelpazesi

ALL THINGS, 2023 yılında All Things Butter adıyla piyasaya sürülen bir markadır. Şef Thomas Straker ve Toby Hopkinson tarafından kurulan bu marka, Straker’ın sosyal medyadaki viral içerik serisiyle 1 milyardan fazla görüntülenme ve 5 milyon takipçi kazandı. Marka, tereyağı dışında yeni ürünler ve kategorilere de yönelmiş durumda. ALL THINGS adı altında faaliyet gösteren şirket, yeni çıkardığı lor peyniri serisinin sadece üç ay içinde pazar lideri haline geldiğini ve köklü rakiplerini geride bıraktığını belirtiyor.

Genç Tüketici Kitlesi ile Etkileşim

Markanın, genç ve gıda meraklısı bir kitleyle iyi bir bağ kurduğu ve lor peyniri alıcılarının %50'sinden fazlasının 45 yaşın altında olduğu ifade ediliyor. Bu durum, geleneksel süt ürünleri kategorisini geride bırakmış durumda. Anna Sweeting, bu konudaki düşüncelerini şöyle aktarıyor: "Süt ürünleri, tüketici ile evrilmeyen büyük bir kategori. Thomas, Toby ve ekibi, niş bir marka yaratmıyor; günlük alışkanlıkları yeniden şekillendirerek, sosyal, topluluk ve yaşam tarzı ile kültürel sinyaller haline getiriyorlar. İşte o zaman gerçek girişim değeri oluşuyor."

Büyüme Stratejileri ve Gelecek Hedefleri

ALL THINGS, büyük süpermarket zincirleri ve marketlerde ürün listeleri ile hızla büyüyen bir mağaza varlığına sahip. Tesco, Birleşik Krallık'ın en büyük süpermarket zinciri, yakında markanın ürünlerini raflarında bulunduracak. Şirket, Sainsbury’s, Waitrose, Morrisons, Booths, Ocado, Co-op, Planet Organic ve Zapp gibi 2,500'den fazla mağazada dağıtım yapmaktadır. Geçtiğimiz yıl 250 ton tereyağı satan marka, Orta Doğu'da uluslararası pazara girmiştir ve Eylül ayında ABD'de ulusal bir perakendeci ile büyümeyi planlamaktadır.

Thomas Straker, ayrıca Londra'da Straker’s Restaurant ve ACRE adlı restoranları işletmektedir. 2026'da New York'ta yeni bir açılış planlanmaktadır. ALL THINGS, tereyağı ve lor peyniri dışındaki ürün yelpazesini genişletme hedefindedir ve bu doğrultuda güçlü bir yeni ürün geliştirme sürecini desteklemektedir. Bu yatırımın bir kısmının tedarik zinciri ve çiftlik ortaklarına yönlendirilmesi planlanıyor. Bu adım, lor peyniri üretimini artırmayı hedefleyen dikey entegrasyon planının ilk aşamasını temsil ediyor.